ما هوكيموتربسين?
الكيموتربسين هو أحد مكونات الإنزيم الهضمي لعصير البنكرياس الذي يعمل في الاثني عشر، حيث يقوم بتحلل البروتينات وتكسير البروتينات والبولي ببتيدات. يشق الكيموتربسين بشكل تفضيلي روابط الببتيد أميد حيث تكون السلسلة الجانبية للحمض الأميني N- الطرفي لرابطة الأميد القابلة للتمديد (الموضع P1) عبارة عن حمض أميني كبير كاره للماء (تيروزين، تريبتوفان، و فينيل ألانين). تحتوي هذه الأحماض الأمينية على حلقة عطرية في سلسلتها الجانبية والتي تتناسب مع الجيب الكاره للماء (موضع S1) للإنزيم. يتم تنشيطه في وجود التربسين. إن التكامل الكاره للماء والشكل بين السلسلة الجانبية لركيزة الببتيد P1 وتجويف ربط الإنزيم S1 هو ما يفسر خصوصية الركيزة لهذا الإنزيم. يقوم الكيموتربسين أيضًا بتحليل روابط الأميد الأخرى في الببتيدات بمعدلات أبطأ، خاصة تلك التي تحتوي على الليوسين في موضع P1.
كل ما تحتاج إلى معرفته
ما هي استخدامات الكيموتربسين؟
ما هو الفرق بين الكيموتربسين والتربسين؟
الآليات التحفيزية لهذين البروتيازين متشابهة، لكن خصائص الركيزة الخاصة بهما مختلفة. يفضل التربسين المخلفات الأساسية مثل الليسين والأرجينين؛ يفضل الكيموتربسين البقايا العطرية مثل الفينيل ألانين والتيروزين والتربتوفان.
ماذا يفعل الكيموتربسين في عملية الهضم؟
يقيس هذا الاختبار كمية الكيموتربسين في عينة البراز. الكيموتربسين هو إنزيم، وهو بروتين يعمل على تسريع بعض التفاعلات الكيميائية في الجسم. يتم إطلاقه عن طريق البنكرياس (عضو خلف معدتك) للمساعدة في تكسير البروتين الموجود في طعامك أثناء عملية الهضم.
ما هو الغذاء الذي يتحلل الكيموتربسين؟
الكيموتربسين هو إنزيم هضمي يتم تصنيعه في البنكرياس ويلعب دورًا أساسيًا في تحلل البروتينات، أو تحلل البروتينات والبيبتيدات. كمكون في عصير البنكرياس، يساعد الكيموتربسين في هضم البروتينات في الاثني عشر عن طريق شق روابط الببتيد أميد بشكل تفضيلي.
التفاصيل الرئيسية:
دور في عملية الهضم
يعمل الكيموتربسين في الأمعاء الدقيقة لتكسير البروتينات الغذائية، وهي عملية تعرف باسم تحلل البروتينات. يفرزه البنكرياس بشكل غير نشط، وهو مولد الكيموتربسين، والذي يتم تنشيطه لاحقًا في الاثني عشر.
تأثيرات جانبية
شفوي:في حالات نادرة، قد يسبب تفاعلات حساسية، بما في ذلك الحكة وصعوبات التنفس والتورم.
طب العيون:يمكن أن يسبب زيادات مؤقتة أو دائمة في ضغط العين.
باعتباره بروتياز سيرين، يستخدم الكيموتربسين ثالوثًا تحفيزيًا (أسبارتات 102، هيستيدين 57، وسيرين 195) للقيام بهجوم محب للنواة على الروابط الببتيدية على جانب الكربوكسيل من الأحماض الأمينية مثل التيروزين والفينيل ألانين والتربتوفان. وهو يعمل من خلال آلية تشتمل على إنزيم أسيل- وسيط.
الاستخدامات الطبية
الالتهاب/الصدمة:غالبًا ما يستخدم مع التربسين لتقليل الالتهاب والتورم (الوذمة) وتسريع إصلاح الأنسجة بعد العمليات الجراحية أو الإصابات.
جراحة العيون:يستخدم من قبل المتخصصين للمساعدة في جراحة الساد.
اختبار وظيفة البنكرياس:تُستخدم اختبارات الكيموتريبسين في البراز لتشخيص قصور البنكرياس.
النتائج التحليلية
| عنصر الاختبار | الطريقة / المرجع | مواصفة | نتيجة | خاتمة | |
|---|---|---|---|---|---|
| مظهر | مرئي | أبيض إلى-مسحوق بلوري أبيض | مسحوق أبيض | يتوافق | |
| تعريف | النشاط الأنزيمي / فحص USP | إيجابي | إيجابي | يتوافق | |
| نشاط الانزيم (كيموتربسين) | فحص USP / BTEE (الأشعة فوق البنفسجية 256 نانومتر) | أكبر من أو يساوي 40 وحدة / ملغ | 52.6 وحدة / ملغ | يتوافق | |
| نشاط محدد | الطريقة الداخلية/القياس الطيفي | أكبر من أو يساوي 35 وحدة / ملغ من البروتين | 47.8 وحدة / ملغ من البروتين | يتوافق | |
| خسارة في التجفيف | جامعة جنوب المحيط الهادئ<731> | أقل من أو يساوي 5.0% | 2.5% | يتوافق | |
| بقايا على الاشتعال | جامعة جنوب المحيط الهادئ<281> | أقل من أو يساوي 2.0% | 0.7% | يتوافق | |
| الرقم الهيدروجيني (محلول 1٪) | جامعة جنوب المحيط الهادئ<791> | 5.5 – 7.5 | 6.4 | يتوافق | |
| المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | جامعة جنوب المحيط الهادئ<233>/ برنامج المقارنات الدولية-MS | أقل من أو يساوي 10 جزء في المليون | 1.0 جزء في المليون | يتوافق | |
| الزرنيخ (ع) | برنامج المقارنات الدولية-MS | أقل من أو يساوي 1.0 جزء في المليون | 0.05 جزء في المليون | يتوافق | |
| الرصاص (الرصاص) | برنامج المقارنات الدولية-MS | أقل من أو يساوي 3.0 جزء في المليون | 0.38 جزء في المليون | يتوافق | |
| الكادميوم (Cd) | برنامج المقارنات الدولية-MS | أقل من أو يساوي 1.0 جزء في المليون | 0.04 جزء في المليون | يتوافق | |
| الزئبق (زئبق) | برنامج المقارنات الدولية-MS | أقل من أو يساوي 0.1 جزء في المليون | < 0.01 ppm | يتوافق | |
| إجمالي عدد اللوحات | جامعة جنوب المحيط الهادئ<61> | أقل من أو يساوي 1000 CFU/g | 90 وحدة تشكيل مستعمرات/جم | يتوافق | |
| الخميرة والعفن | جامعة جنوب المحيط الهادئ<61> | أقل من أو يساوي 100 CFU/g | < 10 CFU/g | يتوافق | |
| الإشريكية القولونية | جامعة جنوب المحيط الهادئ<62> | لم يتم الكشف / ز | لم يتم الكشف عنها | يتوافق | |
| السالمونيلا | جامعة جنوب المحيط الهادئ<62> | لم يتم الكشف عنها / 10 جم | لم يتم الكشف عنها | يتوافق |
عملية الإنتاج
