فطر عرف الأسد، طعام شهي من الجبال

Nov 25, 2024

ترك رسالة

فطر عرف الأسد (الاسم العلمي: Hericium erinaceus (Bull.) Pers.)Lions Mane Mushroomينتمي إلى عائلة Tricholomataceae وجنس الهريسيوم. ويتراوح حجم جسمها الثمري من المتوسط ​​إلى الكبير أو حتى العملاق، ويبلغ قطرها 3.5-10 (30) سنتيمتراً. وهو لحمي وله شكل رأسي أو منحرف، يشبه رأس القرد، ومن هنا جاء اسم "رأس القرد". فطر عرف الأسد هو عشب طبي صيني تقليدي وثمين، معروف بخصائصه المغذية والمعززة للصحة، فضلاً عن مساعدته الهضمية وتأثيراته المفيدة على الأعضاء الخمسة. وقد أظهرت الأبحاث الحديثة أنه يحتوي على مكونات نشطة مثل الببتيدات والسكريات والدهون والبروتينات، والتي لها تأثيرات علاجية معينة على أورام الجهاز الهضمي، وقرحة المعدة، وقرحة الاثني عشر، والتهاب المعدة، وانتفاخ البطن.

 

بالنسبة للأفراد الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي وعسر الهضم، يمكن أن يقدم فطر عرف الأسد مساعدة فعالة. عند صياغته في منتجات صحية مثل الحلوى الناعمة، فهو بمثابة أداة مساعدة قيمة للسكان المحترفين الذين غالبًا ما يفوتون وجبات الطعام، أو يستهلكون كميات غير منتظمة، أو ينغمسون بشكل متكرر في الوجبات السريعة، مما يساعد في تنظيم الجهاز الهضمي وتعزيز عملية الهضم. علاوة على ذلك، نظرًا للخصائص المعززة للصحة لفطر عرف الأسد، فهو مناسب أيضًا للأفراد الذين يعانون من ضعف وظائف الطحال والمعدة، وضعف الشهية، وأعراض ارتجاع الحمض والانتفاخ.

 

فوائد فطر عرف الأسد
 

5 فوائد رئيسية

Lions Mane Health Protect

مضاد للالتهابات ومضاد للقرحة

يمكن لمستخلصات فطر عرف الأسد علاج تلف الغشاء المخاطي في المعدة والتهاب المعدة الضموري المزمن، ويمكن أن تعزز بشكل كبير معدل القضاء على بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري ومعدل الشفاء من القرحة.

خصائص مضادة للأورام

يمكن للسكريات والببتيدات والمواد الدهنية الموجودة في فطر عرف الأسد أن تمنع تخليق المواد الوراثية في الخلايا السرطانية، وبالتالي منع وعلاج سرطانات الجهاز الهضمي والأورام الخبيثة الأخرى.

Lions Mane Anti-Cancer
Lions Mane lower blood sugar

خفض مستويات الجلوكوز والدهون في الدم

المستخلص من فطر عرف الأسد قادر على مقاومة ارتفاع السكر في الدم الناجم عن الألوكسان. يمكن أن تعزى آلية عملها إلى ربط عديد السكاريد في فطر عرف الأسد بمستقبلات محددة على غشاء الخلية، والتي تنقل بعد ذلك المعلومات إلى الميتوكوندريا عبر أحادي فوسفات الأدينوزين الحلقي، وبالتالي تعزيز نشاط نظام إنزيم الأيض السكري. يؤدي ذلك إلى تسريع عملية التحلل التأكسدي للجلوكوز، مما يؤدي في النهاية إلى تحقيق الهدف المتمثل في خفض مستويات الجلوكوز في الدم.

 

علاوة على ذلك، يحتوي فطر عرف الأسد على أحماض دهنية غير مشبعة، وهي مفيدة لخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، وبالتالي خفض مستويات الدهون. وهذا يمكن أن يمنع بشكل فعال أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية، مما يجعله مكملاً صحيًا مثاليًا للأفراد الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.

تعزيز وظيفة المناعة

فطر عرف الأسد غني بالبروتين والمعادن والفيتامينات وقليل الدهون ويحتوي على السكريات التي يمكن أن تعزز جهاز المناعة وتعزز الصحة والعافية بشكل عام.

Lions Mane Immune Protect
Lions Mane Digestion1

- تقوية المعدة وتعزيز عملية الهضم

يحتوي فطر عرف الأسد، المعروف باسم فطر رأس القرد، على أحماض أمينية وعديد السكاريد، والتي تساعد على تعزيز وظيفة الجهاز الهضمي في الجسم. يمكن استخدامه كعلاج مساعد لاضطرابات الجهاز الهضمي مثل التهاب المعدة وقرحة المعدة وقرحة الاثني عشر.

 
تخصيص الخيار
 

لدينا خيارات تخصيص متعددة لفطر عرف الأسد

photobank 2
فطر غائر (زجاجة)
photobank 5
فطر غائر (الكيس)
photobank 31
فطر غائر (علبة)
photobank 4
كبسولة الفطر (زجاجة، علبة، كيس)