Isoleucine (الرمز ile أو i) هو حمض ألفا أميني يستخدم في التخليق الحيوي للبروتين. يحتوي على مجموعة ألفا أمينو (بروتونية - NH+3 في الظروف البيولوجية)، ومجموعة حمض ألفا كربوكسيلي (منزوعة البروتونات - COO - في الظروف البيولوجية)، وسلسلة جانبية هيدروكربونية متفرعة (مع ذرة كربون مركزية واحدة مجتمعة مع ثلاث ذرات كربون أخرى). يتم تصنيفها على أنها أحماض أمينية غير قطبية وغير مشحونة (عند درجة الحموضة الفسيولوجية) وأحماض أمينية متفرعة وأليفاتية. وهو ضروري للبشر، مما يعني أن جسم الإنسان لا يستطيع تصنيعه. الأحماض الأمينية الأساسية لا غنى عنها في النظام الغذائي البشري. في النباتات، يمكن تصنيع الأيسولوسين من الثريونين والميثيونين. في النباتات والبكتيريا، يتم تصنيع الأيسولوسين بواسطة البيروفات باستخدام إنزيمات الليوسين الاصطناعية. يتم ترميزه بواسطة الكودونات AUU وAUC وAUA.
إل آيزوليوسين
إل-إيزوليوسين عالي النقاء
L-Isoleucine هو L-enantiomer من isoleucine. يمكن استخدامه كمستقلب في تخمير الخميرة والإشريكية القولونية والنباتات والبشر والطحالب والفئران. وهو حمض أميني من عائلة حمض الأسبارتيك، وحمض أميني بروتيني، وإيسولوسين، وحمض أميني L - -. إنها القاعدة المترافقة لـ L-isoleucine. وهو حمض مترافق من L-isoleucine. وهو enantiomer من D-isoleucine. وهو عبارة عن توتومير من الأنواع L-isoleucine zwitterionic.
إل-إيزوليوسين عالي النقاء
حمض أميني دهني متفرع السلسلة أساسي موجود في العديد من البروتينات. وهو أيزومر الليوسين. يلعب دورًا مهمًا في تخليق الهيموجلوبين وتنظيم مستويات الجلوكوز والطاقة في الدم.
L-Isoleucine هو مستقلب تم العثور عليه أو إنتاجه في سلالات الإشريكية القولونية K12 وMG1655.
قاعدة بيانات استقلاب الإشريكية القولونية (ECMDB)
تطبيق واستخدام L-isoleucine
نظرًا لعدم القدرة على تصنيع L-isoleucine في جسم الإنسان، فهو حمض أميني أساسي لجسم الإنسان. جنبا إلى جنب مع L-leucine وL-valine، يشار إليها بشكل جماعي باسم الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة. نظرًا لبنيتها ووظيفتها الفريدة، فإنها تلعب دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي في حياة الإنسان.
L-Isoleucine هو أحد الأحماض الأمينية الأساسية لجسم الإنسان، حيث يبلغ الحد الأدنى من الاحتياجات اليومية حوالي 0.7 جم. ومع ذلك، فإن الاستهلاك المفرط يمكن أن يكون له تأثير معادٍ لليوسين، مما قد يعيق النمو. يمكن أن يقوي الأطعمة المختلفة، مثل دقيق القمح، وغلوتين القمح، ودقيق الفول السوداني، والبطاطس، وما إلى ذلك. الأيسولوسين هو حمض أميني محدد ومناسب للتقوية. يستخدم هذا المنتج أيضًا في تحضير الأحماض الأمينية وحقن الأحماض الأمينية مع الأحماض الأمينية الأساسية الأخرى. يستخدم هذا المنتج أيضًا في أبحاث الكيمياء الحيوية وعلم الجراثيم وزراعة الأنسجة.